2019-12-30 2019年《食品生產(chǎn)許可管理辦法（征求意見稿）》修訂起草說明

依照有關規(guī)定，市場監(jiān)管總局組織修訂了《食品生產(chǎn)許可管理辦法（征求意見稿）》，現(xiàn)向社會公開征求意見。歡迎各有關單位或個人提出修改意見，并于2019年6月27日前反饋市場監(jiān)管總局。 [查看詳情]

2019-12-29 2019年《冷藏冷凍食品銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(征求意見稿)

2019-06-04由國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布，為了保證冷藏冷凍食品安全，規(guī)范冷藏冷凍食品銷售行為，加強冷藏冷凍食品銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理，根據(jù)《食品安全法》《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，制定本辦法 [查看詳情]

2019-12-28 2014年國家衛(wèi)生計生委頒布的《食品添加劑使用標準》

2014年12月，國家衛(wèi)生計生委頒布《食品添加劑使用標準》 (GB 2760-2014) ，本標準代替GB2760—2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》。本標準規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品 [查看詳情]

2019-12-28 團餐公司國際認證標準體系,認證資質(zhì)有哪些？

團餐公司有哪些國際認證標準？分別通過有五大國際體系認證的導入和團餐標準來執(zhí)行，五大體系認證為：ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、HACCP。下面一張圖看懂團餐行業(yè)需要通過的國際認證。 [查看詳情]

2019-12-28 競標政府食堂承包項目需要具備哪些條件與資質(zhì)？

參與政府食堂投標的公司必須具備國家《采購法》第二十二條規(guī)定的條件。承包政府食堂需要具備最基本的資質(zhì)有效營業(yè)執(zhí)照及各項國地稅等證照，餐飲服務許可證，健康證。 [查看詳情]

2019-12-19 北京白領花25元能點一份怎樣的工作餐？

我們一共采訪了北京海淀區(qū)21位路人，根據(jù)路人的回答，我粗略的算出了在北京一份外賣的平均價，25元。在北京，25元能點一份怎樣的午餐外賣呢？ [查看詳情]

2019-12-13 承包1000人左右的工地食堂,每年交50萬,成本利潤如何計算？

假設平均每天有300人固定就餐，按照每人每餐10元計算，每天做兩餐，等于每人每天20元，一年除去節(jié)假日按300天計算，總共毛利180萬。成本可根據(jù)自身情況，及當?shù)夭少徫飪r，資金計算出大概，就知道有多少利 [查看詳情]

2019-12-13 承包一個300人左右的小型工地食堂,月利潤有多少？

本人想承包一個不到400人左右的小型工地食堂，不用交水電，也沒有管理費，工人一般剛開工人少，后面每天開工人數(shù)基本是300-400人。每天只提供中、晚兩餐，每人收20元一天，6名廚工，想問月利潤有多少？ [查看詳情]

2019-12-12 日常健康飲食中，葷素食如何搭配？

每個人都有一個屬于自己的飲食習慣，不過在生活飲食中，想要身體獲得健康，葷素合理搭配是必須的一個條件。那么在日常飲食中，葷素食應該如何搭配更營養(yǎng)，搭配中有哪些注意事項？ [查看詳情]

2019-12-12 東北油豆角中毒又發(fā)生了,是油豆角有毒還是煮的方法不對？

東北油豆角引發(fā)的中毒年年都有，近日，云南昆明有十幾人因吃東北油豆角中毒入院，2017年也發(fā)過類似預警，2013年1月，深圳某公司食堂制作油豆角引發(fā)中毒，是油豆角真的有毒還是烹飪的方法不對？ [查看詳情]